Οινόμελο (Το ποτό του χειμώνα)
- iliakimelissokomia
- 21 Σεπ 2015
- διαβάστηκε 1 λεπτά
Οινόμελο
Όσο και αν δεν θέλουμε να το πάρουμε απόφαση το καλοκαίρι τελείωσε και τι θέση του παίρνει το κρύο και οι βροχές του φθινοπώρου και στη συνέχεια ο χειμώνας. Είναι όμως απαραίτητα κακό αυτό;
Πολλοί, ίσως οι περισσότεροι θα απαντήσουν ΝΑΙ είναι κακό γιατί τέρμα το ελαφρύ ντύσιμο, οι βόλτες, η θάλασσα και τα cocktails (τα οποία θεωρούνται τα ποτά του καλοκαιριού). Απλά όμως το Φθινόπωρο είναι η εποχή της παρέας, του σπιτιού και της συζήτησης γενικότερα σε συνδυασμό με ένα χειμωνιάτικο ποτό κατά προτίμηση σπιτικό οινόμελο ή αλλιώς το ποτό του χειμώνα είναι ότι καλύτερο

Θα ρωτήσεις όμως πώς να το φτιάξεις…
Και θα σου απαντήσω, κάπως έτσι..
Συνταγή
1 κόκκινο ημίγλυκο κρασί 7 κουταλιές θυμαρίσιο μέλι Ηλειακής Μελισσοκομίας 2 ξυλάκια κανέλα 2 κουταλιές κοφτές γαρύφαλλο τριμμένο Εκτέλεση: Βράζουμε το κρασί σε μία κατσαρόλα μικρή! Όταν αρχίζει αφρίζει, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας (μέλι, κανέλα και γαρύφαλλο) και ανακατεύουμε για 3 λεπτά!
Ύστερα, αφού το βγάλουμε από την φωτιά, το μεταφέρουμε σε γυάλινο μπουκάλι και είναι έτοιμο για σερβίρισμα...
Καλό Χειμώνα
Υ.Γ και καλά οινο-κρασία..
Comments