Τα μέλια της Άνοιξης..
Το μέλι αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά και γλυκαντικά και συναντάται σε διάφορες εκδοχές - Γλυκό, πικρό, σκούρο, κεχριμπαρένιο, μέλι με έντονη γέυση και γενικά κατηγορίες μελιών για όλες τις προτιμήσεις-. Λόγω του ότι η Άνοιξη έχει μπει για τα καλά θα σας προβάλουμε τα μέλια της εποχής, τα Ανοιξιατικα μέλια παραγωγης μας.
Τόπος προέλευσης : Άστρο Κυνουρίας Μέλι εξαιρετικής ποιότητας με ευχάριστη γεύση αλλά ορισμένες φορές λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα. Το χρώμα του είναι συνήθως κεχριμπαρένιο. Κρυστάλωση σε 8-16 μήνες Θρεπτική αξία: Το θυμαρίσιο μέλι έχει πολλές τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες .
Ανάμεικτο μέλι εξαιρετικής ποιότητας και ξεχωριστών φυσικών ιδιοτήτων. Προέρχεται από την πληθώρα της φυσικής και αρωματικής χλωρίδας της ορεινής Ηλείας και του ηλειακού κάμπου(Αρχαία Ολυμπία).Έχει εξαιρετικό άρωμα και γεύση και υψηλή θρεπτική αξία γιατί είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κτλ).Αποτελεί τροφή ιδιαίτερα πολύτιμη και θρεπτική για τον ανθρώπινο οργανισμό με ευεργετικές ιδιότητες κατά των καρδιοπαθειών, της αναιμίας, της κόπωσης αλλά και των παθήσεων του στομάχου
Μέλι κεχριμπαρένιου χρώματος. Χρωματικά μοιάζει με το Θυμάρι αλλά η γεύση του θυμίζει το ανθόμελο και είναι λογικό καθώς είναι ένα είδος συνδυασμού. Ελαφρύ μέλι με όλα τα χαρακτηριστικά που γραφτηκαν για τα άλλα δύο μέλια και κατά τη γνωμη μας το ιδανικότερο μέλι για το πρωινό γεύμα.
Ηλειακή Μελισσοκομία
