Βασίλισσα μέλισσα, η μάνα της κυψέλης
Η βασίλισσα μέλισσα είναι η «μάνα» της κυψέλης. Η μόνη μέλισσα που γεννάει, και η γέννα είναι ο βασικός ρόλος της στην κυψέλη. Όλες οι...
Νηστίσιμο γλύκισμα (Χαλβάς-ταχίνι-μέλι)
Με το όνομα χαλβάς βρίσκουμε μια ποικιλία από εντελώς διαφορετικά γλυκίσματα τα οποία συναντώνται σε διάφορες παραλλαγές σε όλες τις...
Βασίλισσα Κεκρόπια
Cekropia (Apis mellifera cekropia) ΚΕΚΡΟΠΙΑ. Η κεκρόπια μέλισσα είναι η αρχαιότερη στον ελληνικό χώρο απαντάται στο μεγαλύτερο μέρος της...
Παραφυάδες - Αγορά παραφυάδων
Οι παραφυάδες μας αποτελούνται από 6 τελάρα μελισσών, από τα οποία 3 θα είναι με γόνο. ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΡΑΦΥΑΔΩΝ Στη σύγχρονη...
Τα μέλια της Άνοιξης..
Το μέλι αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά και γλυκαντικά και συναντάται σε διάφορες εκδοχές - Γλυκό, πικρό, σκούρο, κεχριμπαρένιο,...
Βασιλοτροφία -Αγορά Βασίλισσας Κεκρόπια
Βασιλοτροφία με βασίλισσες της φυλής κεκρόπια Σε ένα μελίσσι η βασίλισα παίζει τον πρωταρχικό ρόλο και η απόδοση του μελισσιού είναι...
Μέλι και Μελισσοθεραπεία
Apitherapy Η χρήση του μελιού, αλλά και όλων των προϊόντων της μέλισσας, όπως πρόπολη, δηλητήριο, κηρύθρα, κερί, γύρη και βασιλικό...
Σπιτικές κρέπες με μανούρι και μέλι
Αλμυρή κρέπα με μανούρι και μέλι Υλικά Για τις κρέπες 140 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης ¼ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδος,...
Σάλτσες φαγητού με μέλι
Σάλτσες φαγητού με μέλι Αρκετές φορές παρόλο που έχουμε μαγειρέψει ομολογουμένως ένα νόστιμο φαγητό έχουμε την εντύπωση ότι κάτι λείπει,...
Μελένια μπισκότα με σοκολάτα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μπισκότα; Και πόσο μάλλον στα μπισκότα που περιέχουν κομμάτια σοκολάτας και η βάση τους αποτελείται από...